Pastel de carne inglés por cortesía de San Bosch (o San Fagor, o San Liebherr, vaya).
El sábado empiezo con los talleres, paro poco en casa, la nevera está temblando, de vez en cuando sale algún tesoro.
Steak and ale pie
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Tarta de almendra
Con banderita sueca.
Qué cosa tan inopinada; un trozo de tarta de almendra con una bandera, como si fuera un iceberg recién conquistado por exploradores escandinavos.
Publicada en Dulce, ¿Vienes a cenar fuera? 10 Comentarios
Fondue de chocolate
Fondue en el brunch, en pleno convivio.
Nuevas palabras para 2010, en Barcelona.
Publicada en Dulce 8 Comentarios
Garbanzos fritos con tomate, alcaparras y cilantro (y Chiquilín con dulce de leche)
Cuarto día seguido comiendo garbanzos fritos. Me encantan los garbanzos fritos.
Descubrí en la nevera un poco de cilantro fresco, unos tomates cherry y unas alcaparras olvidadas, supervivientes de 2009.
Dulce de leche y Chiquilín, escuchando Big Noise from Winnetka antes de salir a pedalear bajo la lluvia.
Publicada en Dulce, Verde 9 Comentarios
Garbanzos fritos con fusilli
Tercer día seguido comiendo garbanzos fritos. Esta vez con cebolla frita en mantequilla y fusilli. La cebolla dulzona con la mantequilla, hasta que cogió color, y luego un poco de salsa Worcestershire: plato marrón.
Un vaso vacío de cerveza negra (Rosita con avellanas).
Publicada en Sin más 6 Comentarios
Desde New York
Café con leche y bollo de mantequilla.
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…la la la la…
*Ignoro por qué han escogido esa foto del bueno de Yves Montand para ilustrar el vídeo, con lo charmant que fue siempre. Está bien, un poquito más de Montand, nunca es suficiente.
Publicada en Bebidas, Bilbao, ¿Vienes a cenar fuera? 11 Comentarios
Nutella y haya
De merienda. Entre cajas, sacos y delantales.
Los talleres de pan de ¿Te quedas a cenar? comienzan este fin de semana; tengo dos preciosas mesas de haya maciza, mucha harina y una lista interminable de gente maravillosa que viene de aquí y de allá.