De merienda. Entre cajas, sacos y delantales.
Los talleres de pan de ¿Te quedas a cenar? comienzan este fin de semana; tengo dos preciosas mesas de haya maciza, mucha harina y una lista interminable de gente maravillosa que viene de aquí y de allá.
Steak and ale pie
Pastel de carne inglés por cortesía de San Bosch (o San Fagor, o San Liebherr, vaya).
El sábado empiezo con los talleres, paro poco en casa, la nevera está temblando, de vez en cuando sale algún tesoro.
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Tarta de almendra
Con banderita sueca.
Qué cosa tan inopinada; un trozo de tarta de almendra con una bandera, como si fuera un iceberg recién conquistado por exploradores escandinavos.
Publicada en Dulce, ¿Vienes a cenar fuera? 10 Comentarios
Fondue de chocolate
Fondue en el brunch, en pleno convivio.
Nuevas palabras para 2010, en Barcelona.
Publicada en Dulce 8 Comentarios
Garbanzos fritos con tomate, alcaparras y cilantro (y Chiquilín con dulce de leche)
Cuarto día seguido comiendo garbanzos fritos. Me encantan los garbanzos fritos.
Descubrí en la nevera un poco de cilantro fresco, unos tomates cherry y unas alcaparras olvidadas, supervivientes de 2009.
Dulce de leche y Chiquilín, escuchando Big Noise from Winnetka antes de salir a pedalear bajo la lluvia.
Publicada en Dulce, Verde 9 Comentarios
Garbanzos fritos con fusilli
Tercer día seguido comiendo garbanzos fritos. Esta vez con cebolla frita en mantequilla y fusilli. La cebolla dulzona con la mantequilla, hasta que cogió color, y luego un poco de salsa Worcestershire: plato marrón.
Un vaso vacío de cerveza negra (Rosita con avellanas).
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Pan con queso
Tumbado en el suelo.
Estirando la espalda después de un largo día de trabajo. Pan de centeno, queso, madera.