Archivos por mes: febrero 2008
Si no puedes hornearlo, usa la chimenea
El otro día, aún sin horno, freí unos trozos de masa. Entonces recordé que hace un par de años, en nochevieja, estaba en una casa sin horno (pero con chimenea) e improvisé un pan a la manera más tradicional: pan hecho en brasas. Aquellas navidades había bajado en coche desde Londres, y me había traído […]
Publicada en Pan, Tíoteorías 11 Comentarios
Mini Super Sandwich
Mini Super oxímoron. Y mini super cono.
Publicada en Dulce, Guarradas 4 Comentarios
Primer Gran Concurso Dan Lepard – El resultado
Antes de desvelar el peso del ejemplar de The Handmade Loaf de QJones, le quiero agradecer de nuevo su generosidad y también daros las gracias a todos los que habéis participado. La verdad es que se ha creado un ambiente majo de emoción con una cosa tan sencilla. Bueno, pues el libro pesa: (¡ay, qué […]
Publicada en Sin categorizar 20 Comentarios
Fin de semana de pan