Madrid, cursos de pan casero en marzo de 2019

TODOS LOS CURSOS COMPLETOS, ABIERTAS LISTAS DE ESPERA

Vuelvo a Madrid, por primera vez en 2019. En esta ocasión he programado varias repeticiones del curso más demandado (y el que considero más importante).

MUY IMPORTANTE: debido a la gran demanda de este curso, te aconsejo que, de solicitar plaza un día, me indiques si te vendría bien otro día u horario como opción alternativa si tu primera opción estuviera llena 

Los cursos tendrán lugar en la panadería Hornera, en la calle San Manuel 5, a 100 m de la parada de metro Casa de Campo.

Las reservas se hacen exclusivamente a través de la dirección desde la que te escribo: cursos@tequedasacenar.com indicando claramente qué curso te interesa y el número de plazas (y si te interesaría otra fecha alternativa en caso de que la que me pides para el taller de introducción estuviera llena).

Curso de introducción al pan artesano, 50 €
Horarios a elegir:
16 de marzo, sábado, de 10:00 a 14:00 h CURSO COMPLETO, ABIERTA LISTA DE ESPERA
16 de marzo, sábado, de 16:00 a 20:00 h CURSO COMPLETO, ABIERTA LISTA DE ESPERA
17 de marzo, domingo, de 10:00 a 14:00 h CURSO COMPLETO, ABIERTA LISTA DE ESPERA
17 de marzo, domingo, de 16:00 a 20:00 h CURSO COMPLETO, ABIERTA LISTA DE ESPERA

Curso de 4 horas totalmente participativo donde veremos todo el proceso de panificación: las harinas, las levaduras, la masa madre, las técnicas, etc. El término “introducción” tal vez se le queda corto, ya que son 4 horas muy intensas llenas de contenido, no es bajo ningún concepto un curso básico. Si ya haces pan, podrás aprender nuevas técnicas, nuevos secretos, el porqué de las cosas; si aún no haces pan o te da un poco de respeto, aprenderás los elementos básicos y esenciales para panificar. Veremos cómo se elabora y usa un fermento natural (masa madre) y haremos un pan de estilo rústico con todo el sabor de antaño, que cada uno se llevará para fermentar y hornear en casa.

MUY IMPORTANTE. Este curso se suele llenar muy rápido, así que si me pides un horario en concreto, indícame si otro horario (u horarios) alternativo te podría interesar, para poder darte alternativa antes de que se llenen los talleres entre nuestros correos.

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8 respuestas a “Madrid, cursos de pan casero en marzo de 2019”

  1. Evelia Cruz Fernandez dice:

    Hola estoy interesada en el curso
    Sábado 16 a las 4.00 pm
    Puedo otro día y cualquier hora si hay plaza
    Un saludo
    Evelia Cruz

  2. Ibán dice:

    Hola, Evelia. Como indica en la entrada, las reservas se hacen exclusivamente por email, escribiendo a cursos@tequedasacenar.com Intento tener centralizadas allí todas las solicitudes, para no tener que ir rescatándolas de blog, Twitter, Facebook, Instagram, whatsapp, etc. y que sea todo un caos. De este modo, si las solicitudes llegan a un solo lugar, puedo ser más ecuánime y dar las plazas en orden de llegada (además de ser un trabajo mucho más sencillo). Gracias por la comprensión.

  3. Ana Elisa Flores Amo dice:

    Hola, tengo interes en asistir al curso cualquier dia y en cualquier horario.
    Solo una persona.
    Un saludo

  4. Ibán dice:

    Hola, Ana Elisa. Como indica en la entrada, las reservas se hacen exclusivamente por email, escribiendo a cursos@tequedasacenar.com Intento tener centralizadas allí todas las solicitudes, para no tener que ir rescatándolas de blog, Twitter, Facebook, Instagram, whatsapp, etc. y que sea todo un caos. De este modo, si las solicitudes llegan a un solo lugar, puedo ser más ecuánime y dar las plazas en orden de llegada (además de ser un trabajo mucho más sencillo). Gracias por la comprensión.

  5. Kristi valero dice:

    Deseo fervientemente participar en cualquiera de los cursos de pan artesano, con Iban . M gustaría q fuera un verdadero curso participativo. M va bien cualquier fecha, aunq preferiría el turno de mañana. Un abrazo

  6. Fernando dice:

    ¡Qué pena! me entere tarde. ¿Tienes pensado volver a hacer algún curso cerca? Un saludo

  7. Cristi Valero Gomez dice:

    Firme candidata para todos los cursos q convoquéis en Madrid

  8. ¿Se sabe si habrá mas cursos de este tipo?

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