Fluffernutter

Ya lo advertí el otro día tras el peanut butter jelly: hoy no se hacen prisioneros.

Marshmallow fluff, peanut butter: fluffernutter.

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En 1998 andaba yo maravillado con el holandés: cacahuete se dice pinda y (una de mis palabras favoritas) mantequilla de cacahuete se dice pindakaas, literalmente “queso de mantequilla”. Pero entonces todo cambió, conocí a Rick, un chico de Connecticut descendiente de los indios americanos. Rick era alto, tenía una larga melena castaña y, lo más importante, me enseñó a preparar un fluffernutter.

El marshmallow fluff es una crema untable que tiene la textura y el sabor del marshmallow, el chuche que se suele llamar nube (en Bilbao se llama jamón). Está lleno de aire (un bote pesa 213 g, y por tamaño tendría que pesar sobre el medio kilo). El fluff es terríblemente pegajoso, dulce y guarro; perfecto para un sandwich con mantequilla de cacahuete. Se unta una rebanada con mantequilla de cacahuete, la otra con marshmallow fluff, y listo. Creo que nunca he sido capaz de comerme un solo fluffernutter, siempre repito. Aquí el vídeo del anuncio, prueba del delito.

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26 respuestas a “Fluffernutter”

  1. latitxa dice:

    Y el colesterol, qué tal lo tienes? :)

  2. montse dice:

    viva el despiporre de guarradas!!!!

  3. Yolanda dice:

    Donde se puede comprar?

  4. yo lo comia mucho en usa!!!
    pero tambien le ponia mermelada de frambuesa para darle un punto acido!!!

  5. axeridantza dice:

    Eske de vez en cuando entra super bien comerte una guarrada de esas. donde compras el marshmallow fluff? Sabes si por euskadi se puede conseguir? eske nunca lo he visto

  6. Zulima dice:

    En mi pueblo también los llamamos “jamones”, y la verdad no sé porqué.

    Vaya “empalagomerienda”…la cuenta para una tarde boba de lluvia. Me encanta la idea, la completaría co un tarro de Nocilla para comer directamente a cucharadas…huuuuuummmm…jajaja.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

  7. intxaurtsu dice:

    Pero qué guarrada, menos mal que no has destrozado una rodaja de tu pan con ese pringue y lo has hecho con un bimbo chungo!!!

  8. Mercedes dice:

    Menuda cochinada hipercalórica!!! y yo que me pensaba que los peanut butter & jelly ya venían cargaditos… con este nos pasamos tres pueblos… esta combinación sólo podía ser obra de los americanos, claro! Lo mejor de todo es publicarlo y empezar a ver como reaccionamos… reconozco que me atrevería a probarlo sí señor…

    PD – señores, que a mí tb me gusta el dulce, que no parezca que sólo como brócoli, por dios!!!

  9. Asier dice:

    Madre mía la de guarradas que me quedan por probar. Qué bien!!!!!

  10. chornijlieb dice:

    puajjjjj!! Me ha subido el azúcar sólo de leerte…

  11. Rocío dice:

    Yo necesito saber donde se compra esa crema pegajosa de nube!!! También vivo en Barna, así que dime donde es y yo voy…..

    Por cierto, en Sevilla las llaman esponjitas y normalmente las venden congeladas. que bueno, que bueno!!

  12. Tartaruga dice:

    Aixxxxxxxxx! Con lo que me gustan a mí estas guarradas dulces! Yo quiero un bote de crema de nube, pero ya!!!

  13. Alba dice:

    Iban, querido, ilumínanos a los de Barna adictosalasguarradas y dinos donde podemos ir a comprar para cometer semejante crímen en nuestras propias venas.
    petonets,
    Alba

  14. Iñaki dice:

    ¿Comorrr?
    Esto debe de estar buenísimo.
    ¡Viva Holanda y viva Connecticut!

  15. Reyes dice:

    Ostras!! me duelen las muelas con solo verlo!!

    Y con el fluff ese no se puede hacer un fondant para decorar tartas? (es que hay un fondant que se hace para decorar tartas que se derriten las nubes en el micro hasta que tiene una consistencia como la del fluff ese, y luego se le añade azucar glass hasta que te pones perdido y no puedes despegar los dedos de las manos unos de otros… perdon, hasta que adquiere una consistencia de plastilina)

    Besos!!

  16. Roger dice:

    Venga todos a la vez:”Quereeemos saber…donde comprarla..quereeemos saber donde comprarla…”

  17. Ibán dice:

    Está bien, está bien. Este bote en concreto lo compré hace 2 días en una tienda que se llama delishop (.es) En Barcelona hay varias, yo lo pillén en la de la calle Mallorca. Suele haberlo en tiendas de productos americanos (tal vez en el Corte Inglés). Aviso a navegantes, el Fluffernutter rosa (que lo hay) es sólo para los “usuarios de nivel avanzado”, no digan que no avisamos.
    Reyes, pues posiblemente sí que se pueda usar; de hecho creo que pone algo al respecto en el bote. Lo curioso es que los ingredientes son muy simples, sirope de glucosa (de maíz), azúcar, clara de huevo y vainillina: saca conclusiones ;)
    latitxa, ¿colesterol? Como diría QJones, “el colesterol está sobrevalorado” (bueno, el no lo diría por el colesterol, ya me entiendo yo).
    Pero vaya, que el fluffernutter es algo que hay que probar. Eso sí, yo empezaría por un peanut butter jelly (o con miel), y luego iría “a más” ;)

  18. marta dice:

    Buah! Mira que siempre que leo tus post de la sección “Guarradas” pienso “pues no hay para tanto…”, pero hoy te ha superado, Ibán. Sólo la palabra “fluff” ya deja ver que es una guarrada guarrada de las de verdad. Eso sí, debe estar de bueno… ;)

  19. Sally/Cecília dice:

    ¿Esta crema está hecha de esas chuches que los niños (o no tan niños) llaman nubes ??
    Jamás lo había visto así como en crema.
    Cuando baje a Bcn me llego a esa tienda y la busco. Aunque a mi , en realidad, las dichosas nubes nunca me han gustado demasiado. Pero sino seguro que el gato estará contento. Prepárate Rudy que viene Fluffernutter !!

  20. Annabel dice:

    Ha ha! Qué bueno! Llevo todo el dia comiendo nubes (y haciendo apuestas con Isaac, que flipa cuando puedo demostrarle que se distinguirlas “chamallows” de haribo que son blancas de las que son rosa)… Y ahora descubro el fluff!!! Esto tengo que probarlo! Y el nombre de tu bocadillo!
    Si tuviera una mascota nueva a la que bautizar le pondria fluffernutter!!! XD XD XD

    Petonets i formatgets!

  21. Ani Lopez dice:

    EL ‘jet puffed’ fue la primera cosa que me llamó la atención en un super canadiense, flipé como la primera vez que vi un triciclo
    http://www.google.com/products?hl=en&q=jet+puffed+marshmallow+cream

  22. Mar dice:

    ¡¡La virgen!! Qué blancura más tentadora la del marshmallow!!

  23. Reyes dice:

    Pues tiene los mismos ingredientes que las espongitas!! haz la comparativa, derrite espongitas blancas (yo compro las del mercadona y corto por la mitad, separando lo blanco de lo rosa) en el microondas, a intervalos de 20 segundos, removiendo cada vez. Me da que es practicamente lo mismo… por si alguien no encuentra el bote!!jejeje!!

  24. Ferran dice:

    Cuando alguien habla de marshmallows siempre me viene a la cabeza la película Cazafantasmas. Solo de pensar en esto y en el peanut butter jelly, ya me siento pegajoso…

  25. Mireia dice:

    Esto tiene que ser pecado, tengo que probarlo, seguro que esta de muerte!!

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