El otro día organicé un pequeño festival del este en 2 minutos. Con un par de conservas. Una lituana, trigo sarraceno con carne en salazón (por la etiqueta pude ver que se comercializa en Alemania). El plato en si mismo era contundente, con saborcillo a otras tierras, lejanas. Me gusta el trigo sarraceno, tiene un sabor peculiar, y va muy bien para estos platos de cocina sabrosa. Todo el conjunto mejoraba mucho con una cerveza y, sobre todo, con pepinillos agridulces, en este caso polacos, aunque en toda Centroeuropa los hacen muy ricos. Son diferentes a los españoles, que sólo tienen vinagre. Estos van en agridulce con especias, sobre todo eneldo, semillas de mostaza y algo de hinojo. La diferencia más grande es que te puedes comer un bote de 800gr de pepinillos agridulces de una sentada tranquilamente, porque son muy suaves. En Inglaterra también los hacen así y no son nada malos, pero los del continente son superiores, en mi opinión.