Con ajo, limón, berenjena y pimiento.
Jueves, menú, paella, sardinas, helado.
El discreto encanto de Hospitalet.
Sardinas a la plancha
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Ese tipo de mantel de papel lo he tenido en mi bar durante muuuuuuuuuuchos años. Me encanta que esté en cuatro idiomas… Y Dijous paella. Ains…
Esto, amigo Marcos, es la textura de la realidad. A mí también me encanta ese mantel de papel, y el que hay debajo de cuadros, y las paellas de los dijous (o las alubiadas, en mi tierra), estos pequeños detalles, posiblemente los que nos pasen por la cabeza con el último aliento, nuestro Rosebud particular :)
Bonito mantel, bonitas sardinas, qué color!. No me esperaba pimiento y berenjena para acompañar, pero esa clase de sorpresas me gustan.
Qué ricas! Tradiciones, como las del menú del día que hablabas hace poco, que no deben perderse.
Por favor,quisiera saber como las hacen a la plancha.
Gracias