me alegra ver que no soy la única «chiflada» que hornea a altas horas de la madrugada ;-) en mi caso, la excusa són las pequeñas fieras, ¿cúal es la tuya?
petonets,
Alba
Menos mal que hay panaderos capaces de hacer esos sacrificios por nosotros, los comedores de pan! (Por cierto, ya nos avisarás, si hay que llevar el María Moliner a los cursos panaderiles…)
pues a esas horas, recien salido del horno con un poco de mantequilla lorenzana y un vaso de colacao tiene que estar de escandalo tirando a pecado capital…
Uffff que horas…yo a esa hora no valgo para nada. Claro que me levanto a las 7 de la mañana. ¿Y tú? Ultimamente te veo muy noctambulo….¿Qué te han cambiado el turno de trabajo?
Que envidia me da ese pan , me gustaría saber esas formas tan simétricas como las haces…¿será con una plantilla tirando harina?. Me gustaría que me lo aclarases.
Te sigo desde hace poco, me encanta tu blog es como la poesía metida en la panadería.
Un saludo
No te dan tentaciones de pegarle un buen pellizco acabado de hornear? No sabes cuánto me anima ver esa hogaza y salida de unas manos expertas y un horno normal. Saludos
me alegra ver que no soy la única «chiflada» que hornea a altas horas de la madrugada ;-) en mi caso, la excusa són las pequeñas fieras, ¿cúal es la tuya?
petonets,
Alba
Te da tiempo a todo, eh? Cuando duermes?
Muxu bat
Eso es por que en verdad sois luneros, funcionais mejor de noche, yo tambien, un saludo por ese pedazo de pan tan precioso
Pues cuando tengas fieras verás tú…….se empieza el miercoles y se come el viernes….
Apa, fins aviat!
Menos mal que hay panaderos capaces de hacer esos sacrificios por nosotros, los comedores de pan! (Por cierto, ya nos avisarás, si hay que llevar el María Moliner a los cursos panaderiles…)
¿Que es el Maria Moliner? Lo siento, no lo conozco, que buen pan ¿De que tipo es?
Jajajaja, que bueno!Yo tb pensé que era la única loca que cocinaba a unas horas poco normales jajaja.
pues a esas horas, recien salido del horno con un poco de mantequilla lorenzana y un vaso de colacao tiene que estar de escandalo tirando a pecado capital…
Uffff que horas…yo a esa hora no valgo para nada. Claro que me levanto a las 7 de la mañana. ¿Y tú? Ultimamente te veo muy noctambulo….¿Qué te han cambiado el turno de trabajo?
Que envidia me da ese pan , me gustaría saber esas formas tan simétricas como las haces…¿será con una plantilla tirando harina?. Me gustaría que me lo aclarases.
Te sigo desde hace poco, me encanta tu blog es como la poesía metida en la panadería.
Un saludo
Veo que tu historia de amor con María Moliner es inacabable. Otra hogaza espectacular made in Iban.Un beso
¿El MARIA MOLINER?, dice en PAN:
Comida hecha con harina, generalmente de trigo, amasada con agua, …
Para hornear una hogaza de madrugada ¿cómo ayuda la Sra. Moliner?
No te dan tentaciones de pegarle un buen pellizco acabado de hornear? No sabes cuánto me anima ver esa hogaza y salida de unas manos expertas y un horno normal. Saludos
JJJ Acabo de leer tus últimas explicaciones en utoi y… qué pregunta más tonta!! ya tengo la respuesta :)
Pues si, el Maria Moliner va con todo, hasta con pan…