Archivos por categoría: Sin más

De vuelta

Ya estoy aquí otra vez, con mis panes y mis historias. La página ha cambiado, ahora tengo mi propia casita, www.tequedasacenar.com/ (lo cual es un farde) Pero sigo con mis cosillas, Con San Judas Tadeo entre los panes, y con la tibia luz de Londes llenando la cocina. Horneando los panes de la primavera. En […]
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Penne con alcachofas (y Stilton)

El primer plato iba sin queso, el segundo con unos pequeños trozos de Stilton. El Stilton es un queso azul que me parece de un dulzor y cremosidad especial, asi que iba fenomenal con el amargor de la alchachofa.
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Aceitunas turcas

Aceitunas turcas con diferentes aliños. Las negras son muy sabrosas, con una carne que te tiñe los dedos de negro. Las verdes, aliñadas con cilantro, tenían un fuerte sabor cítrico, muy penetrante.
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Fusilli con espárragos y calabacín

Fusilli con espárragos y calabacín.
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Barbacoa en el jardín

Al otro lado de la ciudad, sobre la hierba, en un día caluroso.
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Huevos y pimientos fritos

Huevos y pimientos fritos. Mucho que untar, pan casero malteado con comino.
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Cachamai

Digestivo, contiene un saquito de dos gramos. Industria argentina.
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