Falta el codillo al horno.
Y nata con fresas con nata.
Mala elección de menú sabatino cuando, acto seguido, tienes 7 horas de cursos de pan por delante.
Calçots rebozados y fresas con nata del Floresta
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calçots rebozados nunca he comido, ayer fui del calçotada y comí los de siempre con su salsa que estaba de muerte…estos tambien van con salsa????
Tienes razón no es un menu para despues ir a trabajar….Felicidades por las buenas ideas
Yo tuve algo parecido, pero al revés: siete horas de comida (/bebida) y un curso previo de cómo comer calçots de 15 minutos. Un gran invento para los aficionados a las manualidades gorrinas culinarias, por cierto.
Iván
¿la Floresta de Pujades con Mariá Aguiló?. La de bocadillos de bistec que me habré comido allí regados con cerveza de barril El Águila!
¿Dónde encuentras en Barcelona una cerveza así más que en la Floresta?
Bon Profit.
La verdad es que te pusiste morao, no se si es buen menú o no, para despúes dar siete horas de curso.
Una cosa es cierta, que el curso estuvo de traca. Qué hubiera salido con un menú mas apropiado, los que allí estuvimos no lo sabremos nunca pero, me extraña que algo mejor. Una bomba el Iban y todo muy agradable, si señor/a!!!
Saludos a Mónica y a todos los colegas que estuvisteis alli.