Salchichas de Cumbria y puré de patatas con rábano picante.
Sí, le falta el gravy, pero era una cosa rapidita en casa.
*(¿Ningún bardo que cante las excelencias de las salchichas británicas, o de sus patatas?)
Bangers and mash
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Dentro de poco me iré allí a vivir y podré catar todos los manjares británicos de los que hablas en tu blog :)
Menos mal que veo los post despúes de comer…Estas también llegaron via maleta o las compras en Barna? Entonces el gravy sería como Bovril (extracto de buey)?, madre mía que mal suena eso de extracto de buey! pero en bocata y con salchichas está de muerte!
Yo la comería a la salchicha con uno de esos ricos panes que haces y la convertiría en un «salchipan»
Comfort food de la mejor que hay: bangers and mash… Ya se qué voy a cenar esta noche, siempre y cuando pille mi supermercado british abierto (cosas de vivir en la costa)….
Vale, me quedo a cenar. ¿A dónde hay que ir? Menuda pintaca la de esas salchichas!!! Nunca he podido disfrutar con calma de los productos ingleses, en mis viajes sólo tenía dinero para sobrevivir, pero siempre pensé que no me perdía gran cosa. Ya estoy viendo que estaba equivocada… (Ah!! La patata, ese manjar tan humilde!!)
Ejem, ejem, ejem… pues ahora que me aclarado la voz, allí voy a cantar las excelencias. Recuerdo con inmenso placer una comidita a base de salchichas, mash y gravy en un localito en Portobello Road, todo regado con una limonada Fentimans Victorian… ¡ah! ¡qué maravilla! Bueno, dejo de cantar que va a lloover… ;)
Me encanta cualquier tubérculo british y qué decir de sus magníficas salchichas, pero aborrezco el gravyyyyy!,puah.
Un saludo