Arenque ahumado, pan de centeno con mantequilla y patatas

Y “El jinete pálido”, de Clint Eastwood, mientras fuera hiela.

BjPanArenquePatatas

Las patatas aquí saben distintas, tienen mucho sabor, casi como a nabo. Me han dicho que es porque las recolectan muy tarde, incluso después de que haya empezado a helar (con las zanahorias pasa algo similar).

Pan de centeno, mantequilla, arenque ahumado, patatas; It’s not so simple. It is that simple.

Esta entrada fue publicada en Pescado, Sin más. Ir al permalink. Publicar un comentario o dejar un trackback: URL del Trackback.

2 respuestas a “Arenque ahumado, pan de centeno con mantequilla y patatas”

  1. Miriam dice:

    Yo este verano pasado probé unas patatas en Dinamarca que no se me van a olvidar en la vida… que si no llega a ser porque ya llevábamos el coche petao, me traigo un par de sacos.

  2. Cristina dice:

    It’s not so simple. It is that simple.

    Es sencillamente perfecto :)

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *