Con parmesano.
El charcutero es italiano. Me contó que el parmesano es su queso favorito y que se come hasta la corteza (como yo). Me pregunto qué le llevaría de Roma a ser charcutero en Algorta. A veces la vida va como siguen las cosas que no tienen mucho sentido.
No te lo vas a creer, pero eso mismo he cenado yo hoy, sólo que con pataticas y pasada por el turmix… pero el parmesano estaba, ¡vaya que si estaba! Me he resevado un poquito para mañana almorzar y poderle hacer fotos con una luz digna :-)
Le estás dando uso al bol estos días… Yo también. ¡Vivan las sopas buenas!
Bueno, bueno , pero la sopa si que tiene sentido ! Y seguro que durante la comida muchos sentidos se han puesto en marcha.
Creo que hoy voy a cenar esta sopa .
Mmmmm….
Ahora mismo en la costa del norte hace más tiempo de ensaladas que de sopas, pero en cuanto empiece a enfriar otra vez será el momento de poner en practica la sopa.
Un abrazo!!!
Efectivamente:) la gente que le gusta el queso se come hasta la corteza¡¡
Totally agree!
Normalmente no comento aunque te visito a menudo, y estos cuencos tuyos llenos de mucho sabor con pocos y sencillos ingredientes me gustan mucho.