Este sin huevo.
Recuerdo que una vez en un restaurante me sirvieron una huerta, en un plato rectangular. Había un sustrato negro comestible en el que pequeñas verduras imitaban estar plantadas, y te vaporizaban aroma de huerta de un bote de perfume; en fin.
Daría algo por ver una foto de eso…:)
Uno de mis platos favoritos, sin tontunas.
Cuando veo que hay pisto en el menú de un restaurante, no soy capaz de resistirme. Me encanta. Yo ayer también hice pisto. C’est l’été!
Y que rico que esta!!!
Es uno de mis platos favoritos pero yo le pongo huevo, está riquísimo.
Un buen pisto y un cus cús sin nada, bien mezclados, los mejores amigos del mundo.
Deliciosa presentación.
Besos.
A mi desde pequeño me chifla, con decirte que cuando mi madre hacía sofrito (algo no tan lejano del pisto) el nene se acercaba a ella y le pedía «pan rebañao» que era nada más que el resultado de rebañar una rodaja de barra de pan en la sarten del sofrito cuando ya había sido vaciado este. A veces tenía suerte y llegaba cuando aún el sofrito se encontraba dentro y pillaba un poco más de salsita de verduras fritas.
Y si eso me gustaba, el pan mojado en aceite de freir cebolla ni te cuento. Ains que placer, ya estoy salivando, como se nota que ya casi es la hora de comer.