Estas patatuelas estaban destinadas a otro fin, pero la cosa no cuajó… así que, tras un par de días en la nevera, las he sofrito con un poco de cebolla, ajos, anchoas (de eso que se disuelven en el aceite caliente), pepinillos y pimentón.
Bueno, y los huevos, claro.
jajaja pues no sé a que fin estaban dedicadas… pero se ven riquísimas!!! Y además con el toque de anchoa, deben de estar realmente buenas! :)
Un beso!
Este platillo lo hago…con las anchoas, ajito mmmm debe estar de muerte.
besos
Este es el tipo de receta que me encanta, reclclar, no gastar y que resulte estupendo.
Tus recetas de aprovechamiento siempre tienen una pinta para chuparse los dedos!!!
esta la tengo que probar! yo no puedo con la coliflor, brecol y familia…despues me duele la tripa.
OH!!! que pinta más buena! y que aparente!! que buuuuuuuuuuenas!!!
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una pregunta, la patata antes de sofreirla imagino que estaba hervida, o no?