Voy a citarme de manera escandinava…
Idun, el ketchup de Noruega. La botella es tan chula que cuando se acabe la guardaremos para rellenarla.
KVIKK LUNSJ, una de las chocolatinas más chulas que he visto. La recordaba de otro viaje a Noruega y, por suerte, no han cambiado el envoltorio.
Se trata, grosso modo, de un kit kat; cuatro barritas de barquillo envueltas en chocolate con leche. Es de Freia, la marca de chocolate que se llevó Amundsen al Polo Sur.
Una lista de icónicos productos noruegos… ¿¿¿sin salmón???
¡Sacrílego! ¡Hereje!
P.D.- Supongo que de ketchup’s también podrías escribir un artículo… ¿qué tal uno sobre cómo hacerlo casero?
Hombre, Mundu, el salmón noruego es muy conocido, y delicioso, pero estos productos tienen ese atractivo visual, y ubicuidad en Noruega, que los hace icónicos, como los productos suecos del post al que enlazo :) (Que ya sé que nos gustan los Keks, ¿eh?…pues el envoltorio del Kvikk Lunsj no está nada mal tampoco). Además, me hacía ilusión citarme e intentar calcar el post de hace más de dos años.
Por cierto, lo del ketchup sí que da para posts y posts, tengo uno preparado al respecto…aunque sobre ketchups comerciales. El casero no me he metido con él….aunque jamás olvidaré el ketchup casero que probé hace años en Eslovaquia, embotado en casa con cariño de la misma manera que en España se embotan tomates, atún y esas cositas tan ricas.
Qué más cosas a destacar de Noruega? Creemos que va a ser nuestro próximo viaje!
Dolça
Hola, Dolça, la verdad es que de Noruega no te puedo decir mucho, ya que apenas estuve en sitios «civilizados». Mírate el post de los quesos noruegos…luego también tienen panes ricos (con gran variedad de panes crujientes), por su puesto el tema pescados ahumados/salazón, si te interesa la bollería, suelen tener unos bollitos con glaseado de cardamomo (fáciles de encontrar en todos lados)… ah, y no dejes de probar las salchichas ;)
WoW!!!! Ketchup Idun…me encanta ese sabor….aunque el kvikk lunsj no me gusta tanto por su sabor a naranja pero me recuerda buenos tiempos por esos parajes nórdicos.
Me encantaría poder regresar pronto. Por cierto, esos bollos que dices con cardamomo se llaman ahí BOLLER.
Voy a ver eso de los cursos de panes, que a mi me interesa mucho eso del pan, voy a tomar un curso en el gremio de panaderos de Barcelona. Y cómo es que viajas tanto y consigues tantas cosas de diferentes países???
Saludos
Vosoteos teneis aceite de higado de bacalao Soy de barcelona
espero me diràs alguna cosa
un saludo
isabel