…y los fines de semana.
Nunca me habían gustado mucho los mejillones en escabeche, hasta que estuve lejos de España y se convirtieron en un lujo exquisito (¡que es lo que son!). En cambio, el hígado de bacalao me gustó desde el primer mordisco, ya sea sobre pan con tomate o sobre tostada tal cual.
Micifuz y Zapirón se comieron un capón…
Noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
a estas horas noooooooooooooooooooooooooooooooo
no me hagas esto….
no me hagas…
no me…
no…
Buaghhhh, me uno a Su ¡mejillones en lata, ese exquisito lujo! Buaaaaaagh!!!!
ayns…
que no he comido….!
Quiero comerme un pan con tomate como ese pero allá, en Barcelona….
Aquí no sabe igual.
(Aunque tengo que reconocer que el de la Biblioteca Nacional está bastante bien)…
Cariños!
Uy, ese es mi aperitivo preferido: patatas fritas con mejillones en escabeche!!! Y si no, con boquerones en vinagre!!!
Mmmmmmmmmm, a veces la felicidad es algo tan sencillo como una cervecita con patatas , mejillones… y amigos, of course!!
Un saludo, Ibán.
(Por cierto, Audacius volvió!)
Bueno, en realidad esto no es un comentario para publicar, lo que quiero es proponerte un intercambio de enlaces. Mi web se llama Casa Berenguela, y es una tienda de tés, cafés, chocolates y productos de gourmet.
A cambio yo te pondré un enlace desde el blog que estoy creando, http://todogourmet.blogspot.com/, ya que desde casa berenguela no puedo (es una webshop y algunas opciones están limitadas. Gracias por anticipado,
Alberto Martínez
Yo me declaro adicta a los mejillones en escabeche,,, pero los gordos…… y soy capaz de matar por ellos!!!!!!!!!!!!!!Bea
Je je je je, finde pasado mi aperitivo-comida fue latita de filetes de caballa y cerveza Moritz (buenísima), me faltó el pan con tomate, falta de previsión.
Por cierto ! que veo, pa amb tomàquet ! muy bien Iban.
anímate a hacerte tú los mejillones en escabeche, son tirados de fáciles y con seis euros tienes para cuatro rondas de aperitivos o los conservas un mes en un frasco en la nevera, en el blog mío tienes la receta (o si tienes el libro de cocina de picadillo -imprescindible noi– también está ahí); tu post me ha hecho recordar una exposición sobre la tecnología que ví hace unos años en la villette en parís a cuenta del bicentenario de la Revolución (me enseñaron que ésta siempre se escribe con mayúsculas y yo lo hago extensivo a la de octubre y a la de asturies ja, ja, ja) que mostraba la tecnología que había en francia en la época y allí tenían montones de frascos de conservas de todas clases me hizó gracia pensar que las últimas manos que habían tocado los arenques, o colocado los puerros en los tarros fueron las de una matrona tricolor o un feroz sans culotte….ya había gente que comienzos del XIX intuía la pasteurización, abrazos, juan
OT.: sobre los bannetones de plástico no te sé decir; los dos que yo tengo (uno redondo y uno alargado) me hice con ellos en un chino (tipo un euro cada uno) y los forré (me los forró una amiga) con lino crudo de a 12 euros el metro; para los cestos y casi para una camisa me dió la cosa; si te animas con los de plástico yo puedo compartir gastos de envío
En el armario de mi cocina hay una lata de mejillones esperando a un ‘día especial’. Me la traje de contrabando la última vez que estuve en España y me da una pena abrirla… XD