Con bien de ajo, nueces majadas, sriracha y perejil. Me hubiera gustado más perejil, incluso cilantro.
Viendo la luz de la foto, pensaba si, al igual que pasa con el agua, la luz no será otro ingrediente más. Con los años, diferentes luces han bañado los platos que aparecen en estas fotos diarias. 600 x 450 píxeles de luz. Los lugares, las luces, los nombres: Rosebank Gardens, Belsham Street (alguna de Bayham Street también caería), Passatge Massaguer, Plaça Unió, Sagunt, Kasune.
Me gusta la combinación…me la llevo….a ver si ocultando el sabor de la coliflor se me pone mejor….
besos
Uy, que bién me acaba de regalar una super coliflor mi vecina catalina, cultivada or sus manos de mas de 70 años…
Me gusta la idea de que la luz forme parte del plato. Y las luces empleadas son tan variopintas como el resto de ingredientes! Sólo te falta uno con un poco de luz de Suecia! ;-)
Esto sale a la venta en un par de días y, en cuanto lo he visto, la conexión con tu blog ha sido inmediata.
http://www.amazon.com/Sriracha-Cookbook-Rooster-Sauce-Recipes/dp/1607740036/ref=bxgy_cc_b_img_a
Un saludo. Iker.