Más ales catalanas, Rosita y Pubilla. Una de Tarragona, la otra de la Segarra, en Lérida (aunque creo que la elaboran o elaboraban en Hospitalet).

La Rosita es muy aromática, como de miel (es más, no recuerdo si leí que contenía miel), muy afrutada y suave. La Pubilla es más fuerte, más metálica, más al estilo de una bitter. Qué ricas el sábado por la mañana con un picotín; turbias, con el frío justo.

Estas las compré en la bodega de La Pubilla del Taulat. Un auténtico lujo que tenemos debajo de casa en el Poble Nou; siempre tienen cosas interesantes, desde vermut de grifo a estas cervecitas o muchos vinos catalanes.