Archivos por categoría: Sin más

Bocadillo de jamón

Con jamón ibérico y pan casero. Es temporada de bocatas, por aquí y por allá. El momento de las cosas sencillas y buenas. Este de la foto lo envolví con ciudado y me lo llevé de almuerzo al trabajo. Como estoy en Barcelona, unté el pan con un poco de tomate; a lo loco.
Publicada en Sin más | 14 Comentarios

Cachuri

Pincho londinense, so zu sagen. En el Londres bengalí, a falta de pinchos, a veces íbamos de garito en garito tomando pequeños aperitivos salados: un cachuri por aquí, una pelota de patata picante por allá, una samosa, un shami kebab; como quien va de la calle del Perro a la calle Jardines…eso sí, le faltaba […]
También publicada en Verde | 8 Comentarios

Icónicos productos noruegos

Voy a citarme de manera escandinava… Idun, el ketchup de Noruega. La botella es tan chula que cuando se acabe la guardaremos para rellenarla. KVIKK LUNSJ, una de las chocolatinas más chulas que he visto. La recordaba de otro viaje a Noruega y, por suerte, no han cambiado el envoltorio. Se trata, grosso modo, de […]
También publicada en Dulce, Guarradas | 6 Comentarios

Grandes momentos gastronómicos de épica montañera en Noruega I

Ya estoy aquí. Siguiendo con la serie de épica gastronómica, una de sándwiches noruegos. Lo mismo un sándwich de salmón y pepino capaz de detener el glaciar Hellstugu… …que un sándwich de pan polar y haugpølse (una especie de salchichón amorcillado); o un clásico sándwich de coleslaw/krautsalat para brindárselo al pico Kyrkja (la iglesia). Mañana, […]
También publicada en Animal, Pescado | 14 Comentarios

Sandwichitos para la A2

Grandes cosas que nos ha dado la isla para recorrer largas autopistas (o hacer picnic al lado de casa): sandwichitos de los que le gustan a la reina. De huevo, mahonesa y berros, o de carne en salazón con pepinillos agridulces. No, el de jamón de York con queso Havarti no nos lo ha dado […]
También publicada en British | 16 Comentarios

Cositas en el teclado

En la oficina, en verano…tengo un móvil con cámara (!). (fotómovil) Cacaolat, Sugus y cerezas.
También publicada en Barcelona, Fotomóvil | 8 Comentarios

Gazpacho de cilantro y berenjenas rebozadas

Un domingo de agosto Agüita de limón y berenjenas del huerto rebozadas.
También publicada en Verde | 12 Comentarios