Archivos por categoría: Sin más

Bocadillo de jamón

29 septiembre 2008
Con jamón ibérico y pan casero. Es temporada de bocatas, por aquí y por allá. El momento de las cosas sencillas y buenas. Este de la foto lo envolví con ciudado y me lo llevé de almuerzo al trabajo. Como estoy en Barcelona, unté el pan con un poco de tomate; a lo loco.
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Cachuri

27 septiembre 2008
Pincho londinense, so zu sagen. En el Londres bengalí, a falta de pinchos, a veces íbamos de garito en garito tomando pequeños aperitivos salados: un cachuri por aquí, una pelota de patata picante por allá, una samosa, un shami kebab; como quien va de la calle del Perro a la calle Jardines…eso sí, le faltaba […]
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Icónicos productos noruegos

8 septiembre 2008
Voy a citarme de manera escandinava… Idun, el ketchup de Noruega. La botella es tan chula que cuando se acabe la guardaremos para rellenarla. KVIKK LUNSJ, una de las chocolatinas más chulas que he visto. La recordaba de otro viaje a Noruega y, por suerte, no han cambiado el envoltorio. Se trata, grosso modo, de […]
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Grandes momentos gastronómicos de épica montañera en Noruega I

2 septiembre 2008
Ya estoy aquí. Siguiendo con la serie de épica gastronómica, una de sándwiches noruegos. Lo mismo un sándwich de salmón y pepino capaz de detener el glaciar Hellstugu… …que un sándwich de pan polar y haugpølse (una especie de salchichón amorcillado); o un clásico sándwich de coleslaw/krautsalat para brindárselo al pico Kyrkja (la iglesia). Mañana, […]
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Sandwichitos para la A2

19 agosto 2008
Grandes cosas que nos ha dado la isla para recorrer largas autopistas (o hacer picnic al lado de casa): sandwichitos de los que le gustan a la reina. De huevo, mahonesa y berros, o de carne en salazón con pepinillos agridulces. No, el de jamón de York con queso Havarti no nos lo ha dado […]
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Cositas en el teclado

14 agosto 2008
En la oficina, en verano…tengo un móvil con cámara (!). (fotómovil) Cacaolat, Sugus y cerezas.
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Gazpacho de cilantro y berenjenas rebozadas

12 agosto 2008
Un domingo de agosto Agüita de limón y berenjenas del huerto rebozadas.
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