Archivos por categoría: Lunchbox
Lunchbox – Orzo con tomate y chorizo
Lunchbox, orzo con tomate y chorizo.
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Lunchbox – Acelgas de colores
Mi puesto favorito en el mercado de granjeros siempre tiene verduras de variados colores, no sé si porque son típicas de aquí o porque le gusta experimentar. Pero siempre siempre son deliciosas y naturales. Las dejas unos días en la nevera y ya te puedes despedir de ellas, a diferencia de las que compras en […]
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Lunchbox – Coliflor con pimentón de la Vera
El otro día en el mercado, el grajero me dio dos coliflores por el precio de una, porque están de temporada. Así que esta semana la coliflor es la reina, también en el lunchbox.
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Lunchbox – Vainas con patatas
Este es uno de mis platos favoritos desde siempre. Lo que todavía no sé es si me gusta más con refrito de ajos o con tomate frito. Digo yo que cuando crezca y me haga mayor me entrará el juicio y lo sabré. Las de la imagen estan simplemente aliñadas con un chorro de aceite. […]
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Lunchbox – Caballa ahumada con spring greens
En todo el Reino Unido hay buenos ahumados. En Escocia, por ejemplo, es famoso el abadejo ligeramente ahumado de Arbroath. Y en cualquier mercado se puede encontrar desde salmon a pollo ahumado artesano. Esto de la imagen es una caballa ahumada, que también está rica. Es de supermercado y viene fileteada y aderezada con varios […]
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Lunchbox – Cebolla y remolacha asadas