Palomitas con levadura de cerveza y berza tostada

Bastante curioso, sí. Y con un poco de esa sal de algas y especias que suele haber en los restaurantes vegetarianos.

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Y lo gordo es que no estaba nada malo. La berza seca se pasa un segundín por el aceitillo que dejan las palomitas en la sartén: da un toque muy bueno.

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5 respuestas a “Palomitas con levadura de cerveza y berza tostada”

  1. Paco dice:

    No das tregua. Ahora no dispongo de acceso a internet. Tengo mi blog en espera de nuevos artículos y lo paso mal porque no puedo seguir todas tus presentaciones como quisiera, para prepararlas en casa y “epatar” a los amigos. Se agradecen recetas tan sobrias, sencillas y limpias. Gracias, maestro.
    lahuertadelosrobles.worpress.com

  2. Holly Cocina dice:

    Me no comprender.

  3. Mesa Verde dice:

    Pero por favor, que idea!!!
    Me estoy haciendo muy fan de este blog!
    :)

  4. […] por el aceitillo que dejan las palomitas en la sartén: da un toque muy bueno. Una receta de tequedasacenar.com. Vía Txomin. […]

  5. Lucía dice:

    Ibán, yo soy muy fanática de tus descubrimientos, pero aquí me empieza a parecer que pronto mezclarás lechuga y chocolate o anchoas con membrillo…

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