Cazuela china de berenjenas

Una cazuela medio picantilla de berenjenas con carne y pimentón.

En “La casa del xinès”, un chino (donde van chinos) muy rico, sugerencia de Cristina o_Ô

Las berenjenas eran de un violeta casi fosforito. El próximo día me llevo media hogaza para untar.

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5 respuestas a “Cazuela china de berenjenas”

  1. QJones dice:

    Madrecitamadrecita… me acabas de recordar una vez que comí eso mismo en un restaurante sichuanés en Nueva Jersey. Y picaban… joder si picaban. Fue la mejor comida china de mi vida.

  2. Ibán dice:

    QJones, pues este no sé si estaría a la altura de NJ, pero estaba quesecagabalaperra (con perdón).

  3. Cristina dice:

    Sensei Obi bán Ben Yarza, acabo de leer el post, que esta frikiteservidora suya estaba bebiendo ales y stouts en el país de los duendes (que deberían ser morados por el colesterol).

    ¡Ya me contarás qué tal la experiencia!

    Besitos :***

  4. Silvia dice:

    Hola
    acabo de encontrar esta pag. y estoy deslumbrada. No hay derecho, ahora que he conseguido bajar lo 6 k que me dejó al abstinencia del Ducados encuentro esta pag. que me vuelve a sumir en el vicio y el pecado. ¿ Y ahora que hago? ¡ Cierto es que esta vida es un valle de lágrimas ¡ Quiza…no se… a lo mejor…con la receta de las berengenas…me compensas por semejante agravio…¡ adoro las berengenas ¡…Arrrgggfff….se me hace la boca agua…

  5. Karlos dice:

    ¿Y dicés que es medio picantillo? Ando loco buscando restaurantes que pongan comida picante de verdad para incluirlos en mi blog.

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