Category Archives: Libro Pan Casero

San Sebastián: presentación del libro “Pan Casero”, 12 de febrero

Este miércoles 12 de febrero vuelvo a Donosti, mi segunda casa, a presentar mi libro “Pan casero” (cosa que me hace mucha ilusión). De la mano de la librería Zubieta y la pastelería Gogoko Goxuak, de la plaza Gipuzkoa ambas. La presentación será a las 19:30 h en Gogoko Goxuak (plaza Gipuzkoa 1). Habrá historias […]
Posted in Libro Pan Casero | 2 Comments

Pan casero, un libro para septiembre

Tras meses de trabajo, cientos de horas escribiendo, viajando, fotografiando y hablando de pan, por fin lo he acabado: he escrito un libro de pan. Se llama Pan casero, lo están imprimiendo y saldrá en septiembre de la mano de Larousse.   Tiene 256 páginas, cerca de 900 fotografías, vale 15 € y me he […]
Posted in Libro Pan Casero | 52 Comments