(TODOS LOS CURSOS ESTÁN LLENOS) Hace años conocí a Niko haciendo pan (como me suele pasar)… con los años, por estas vueltas que da la vida y por la la llamada de la masa, al final ha acabado en un precioso proyecto de panadería, La Subirana, en Molina de Segura (Murcia). En febrero bajaré allí a […]