Vinagre, aguacate, ajo

Karin hace un vinagre de manzana bastante llamativo. Mi hermano se lo bebería directamente de la botella de un trago. De hecho, he visto sidras bastante menos dulces que este vinagre, es fantástico.

BjVinagreGuacamoles

Es un delicioso zumo ácido. Retratado con un poco de pasta de aguacate y ajo: la locura.

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5 respuestas a “Vinagre, aguacate, ajo”

  1. Vir dice:

    Qué bodegón tan bonito

  2. dani dice:

    ahhhh yo quierooooo con una tortilla de maiz!
    ¿cómo se hace vinagre de manzana?

  3. Carlos Velando dice:

    Estoy intentando hacer la masa madre con tus instrucciones, pero al usar harina de cebada y si pongo igual cantidad de agua , me queda muy seca, ¿importa echar mas agua?. ¿Ira mas lento el proceso?

  4. Txell dice:

    Que suerte tener a alguien tan cerca que sepa hacer de todo!

  5. Judith dice:

    Mmm, ajo…! :D

    Qué tendrá la primavera que apetece tanto el ajo (que por cierto, ajo y sidra también suena apetecible, a priori).

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