Mucha alcachofa, pero también más huevo del que parece.
Y pan con tomate. La locura.
Tortilla de alcachofas
29 Febrero 2012
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9 Comentarios
Es que la alcachofa “chupa” el huevo que da gusto… Vaya pintorra tiene la tortilla. Son tan socorridas las tortillas… les eches lo que les eches, están de vicio.
Bienvenido a Barcelona!
En mi casa se ha comido toda la vida. Proust tenía su magdalena y yo la tortilla de alcachofas de mi madre. Bestial….
bonissim, la tortilla con alcachofa, prueba a añadir una morcilla de cebolla tipo Ontinyent i veras el resultado.
Catalunya, que n’és de bona…! :)
uno de los mejores sabores del mundo.
petonets,
Alba
Y que en la vida se me haya ocurrido probar eso!!!
Ya estoy tardando….
Una de las mejores tortillas!!!! en mi casa se hace casi cada viernes durante toda la temporada de alcachofas!
Besicos
Me encanta, me hace acordar a la pascualina de alcauciles de mi abuela!
Probad a hacer la misma tortilla pero con puerros en lugar de alcachofas… brutal!!!