La caballa, bestial. Sabor intenso y atereciopelado. Para marinar la caballa .¿se puede hacer como con el salmón? Tres partes de sal gorda, dos de azúcar y 48 horas en el frigorífico. ¿Con un poco de eneldo fresco, quizás? Estoy empezando a sacar unos kilos de judión de El Barco y espero las setas. Si me pasan boletus la combinación puede ser ejemplar. Siempre son estimulantes tus entradas. Objeto de deseo e inspiración. Desde lahuerrtadelosrobles, salud.
Una presentación de impacto.
Saludos.
¿De qué japo es? :D
Ayer, carquinyolis y Jordi Savall, Dinastía Borja. También una buena combinación :)
Bach es tan inmenso que combina con todo :)Un besote!
La caballa, bestial. Sabor intenso y atereciopelado. Para marinar la caballa .¿se puede hacer como con el salmón? Tres partes de sal gorda, dos de azúcar y 48 horas en el frigorífico. ¿Con un poco de eneldo fresco, quizás? Estoy empezando a sacar unos kilos de judión de El Barco y espero las setas. Si me pasan boletus la combinación puede ser ejemplar. Siempre son estimulantes tus entradas. Objeto de deseo e inspiración. Desde lahuerrtadelosrobles, salud.
Muy buena receta, os dejamos nuestra web donde encontrarás muchas recetas elaboradas con setas
http://lacasadelassetas.com/recetas-con-setas
Saludos seteros