Solo, tras los cursos del fin de semana. En silencio.
Sobraron tres rasmalais de la comida del curso del domingo; fueron cayendo uno tras otro, lentamente: uno, dos y tres. Creo que fue la primera cosa que me supo a algo tras varios días resfriado, así que fue como un pequeño renacer sensitivo. Morder la pelotita y notar como se escurre entre los labios la crema de leche, cardamomo y azafrán.
4 Comentarios
yumi yumi!!!
Que ricos los Rasmalais.
Aún recuerdo “las reuniones” con Saket con una tazoncillo de rasmalai en las manos.
:D
A mi me gustaría probarlo…
La verdad es que pensaba que no me iba a gustar porque la leche sola no me gusta, y me encantaron, gracias por un día tan especial, lo único que me supo mal fué que me di cuenta que sobre el pan sabia mucho menos de lo que pensaba, será cuenstión de poner en práctica todos los consejos y los trucos que nos enseñaste. Lo de encender la bombilla del horno, genial, se me puso el horno a 26º, nada que ver con los 18 de mi cocina.
Gracias por todo y nos seguiremos viendo.
Ara
Wau!! Estaban deliciosos, me estoy poniendo manos a la obra, no todo va a ser pan!