Morcillo

Sin tomate ni pimientos. A tiras, humeante.

Morcillo

Sí, lo que hay en los bordes del plato son restos de garbanzos chafados.

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10 respuestas a “Morcillo”

  1. Juan de Elche dice:

    ¿Que has hecho/vas ha hacer con el resto del cocido?

  2. Rob dice:

    En Zubieta, en el bar frente al frontón, los domingos hay pinchos y raciones de esta carne, así sin tomate ni pimientos…

  3. Patricia dice:

    jajajajajaja, me gusta lo que has hecho con los garbanzos… jajajaja.

    Creo que casi me hubiera gustado más ver la foto de los garbanzos :) :)… Adoro los garbanzos… mmmm, con morcillita, tocinito… Ay, qué hambre!!

  4. barquerito dice:

    osea, pides al carnicero «morcillo de ternera»?? ¿a qué precio está?

  5. barquerito dice:

    ¿tiempo de cocción? ¿ingredientes?

  6. Mendruga dice:

    Pero, ¿qué es exactamente el Morcillo? ¿que parte de la vaca?….mmmm, ¿de la vaca? o ¿ el marido de la Morcila?

  7. su dice:

    Que rico! me encanta el morcillo y la morcilla!

  8. BkBarna dice:

    y esos garbancitos!…mi abuela me freía los del cocido y los llamaba «cascabeles»…gloria bendita!

  9. BkBarna dice:

    Por cierto… acabo de ver la entrada de elmenu.wordpress.com sobre «A Regueifa», local de unos amigos míos… sigue el blog en funcionamiento? era una idea genial!

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