Comentarios en: Lentejas con nueces y ajo http://tequedasacenar.com/lentejas-con-nueces-y-ajo/ Mon, 15 Mar 2010 13:01:19 +0200 hourly 1 Por: Marikeles http://tequedasacenar.com/lentejas-con-nueces-y-ajo/comment-page-1/#comment-15387 Marikeles Fri, 13 Nov 2009 17:13:52 +0000 http://tequedasacenar.com/?p=1612#comment-15387 Ya que veo que sabes hacer curry (aunque el curry es una especia, no una mezcla, en la india les gusta mas llamar masala a cualquier mezcla) y te va el rollo hindu, puedes probar a hacer las lentejas tipo dhal la proxima vez. A mi me encantan. Son muy simples: sofries en un par de cucharadas de aceite (ellos usan ghee o mantequilla clarificada) ajo picado, jengibre rallado o picado fino. Cuando estan dorados añade una cucharadita de cominos (cuidadin que saltan!). Luego se echan las lentejas y agua. Cuando estan cocidas se pueden comer asi tal cual. A mi me encantan mezcladas con arroz basmati. En la india le añaden a este plato cebolla cortada fina y frita por encima. Prueba a hacer este plato con lenteja roja partida. Queda como una crema, para las noches frias del invierno es genial. Ya me contarás que tal! Ya que veo que sabes hacer curry (aunque el curry es una especia, no una mezcla, en la india les gusta mas llamar masala a cualquier mezcla) y te va el rollo hindu, puedes probar a hacer las lentejas tipo dhal la proxima vez. A mi me encantan. Son muy simples: sofries en un par de cucharadas de aceite (ellos usan ghee o mantequilla clarificada) ajo picado, jengibre rallado o picado fino. Cuando estan dorados añade una cucharadita de cominos (cuidadin que saltan!). Luego se echan las lentejas y agua. Cuando estan cocidas se pueden comer asi tal cual. A mi me encantan mezcladas con arroz basmati. En la india le añaden a este plato cebolla cortada fina y frita por encima. Prueba a hacer este plato con lenteja roja partida. Queda como una crema, para las noches frias del invierno es genial.
Ya me contarás que tal!

]]> Por: Paquito http://tequedasacenar.com/lentejas-con-nueces-y-ajo/comment-page-1/#comment-15354 Paquito Wed, 11 Nov 2009 10:47:29 +0000 http://tequedasacenar.com/?p=1612#comment-15354 Me gustan mucho tus lentejas. Jas. P Me gustan mucho tus lentejas. Jas. P

]]> Por: polita http://tequedasacenar.com/lentejas-con-nueces-y-ajo/comment-page-1/#comment-15353 polita Wed, 11 Nov 2009 10:07:23 +0000 http://tequedasacenar.com/?p=1612#comment-15353 Ayer debío de ser día lentejil... En casa las comimos viudas y con camarones. Con nueces y ajito tienen que estar bien buenas. Me apunto a la receta del pesto, también. Besotes!!! Ayer debío de ser día lentejil… En casa las comimos viudas y con camarones. Con nueces y ajito tienen que estar bien buenas. Me apunto a la receta del pesto, también.

Besotes!!!

]]> Por: Trotamundos http://tequedasacenar.com/lentejas-con-nueces-y-ajo/comment-page-1/#comment-15351 Trotamundos Wed, 11 Nov 2009 08:06:12 +0000 http://tequedasacenar.com/?p=1612#comment-15351 Pues con ese simple toque debían de estar muy buenas, además el ajo aromatiza todo magnificamente. Saludos Pues con ese simple toque debían de estar muy buenas, además el ajo aromatiza todo magnificamente.

Saludos

]]> Por: Anastàsia http://tequedasacenar.com/lentejas-con-nueces-y-ajo/comment-page-1/#comment-15348 Anastàsia Tue, 10 Nov 2009 21:21:51 +0000 http://tequedasacenar.com/?p=1612#comment-15348 increible ! por lo original y porque tienes la nevera como yo, jeje. increible ! por lo original y porque tienes la nevera como yo, jeje.

]]> Por: Asier http://tequedasacenar.com/lentejas-con-nueces-y-ajo/comment-page-1/#comment-15347 Asier Tue, 10 Nov 2009 18:59:16 +0000 http://tequedasacenar.com/?p=1612#comment-15347 Las lentejas necesitan poca cosa para estar buenas. Desde luego con nueces no se me hubiera ocurrido nunca.Lo probaré seguro. Las lentejas necesitan poca cosa para estar buenas.
Desde luego con nueces no se me hubiera ocurrido nunca.Lo probaré seguro.

]]> Por: Maite http://tequedasacenar.com/lentejas-con-nueces-y-ajo/comment-page-1/#comment-15346 Maite Tue, 10 Nov 2009 16:45:50 +0000 http://tequedasacenar.com/?p=1612#comment-15346 Besos! PD: que poca palabra tengo! Besos!

PD: que poca palabra tengo!

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