Y mucho ajo, sal, aceite de oliva virgen.
No tenían nada más, ni azafrán ni pimentón, pero la grasa del chorizo las dejó muy bonitas (todo lo bonita que puede quedar una masa pegajosa de avena).
Ayer tenía 15 grados en casa; manta en la tripita, gachas calientes.
5 Comentarios
¿15º? ¿No tienes calefacción o es unaffordable como la mía?
Las gachas del pueblín de mi abuela se hacen con harina de guijas, pero me apunto estas :-)
Confieso que la temperatura de tu casa se ha hecho con toda mi atención. Y ha despertado toda mi curiosidad.
A mi las gachas, como que no me van. Prefiero una sopa de ajo, castellana.
mmmmmmmmmmm. que deliciosa buena idea, como el chorizo no es halal para mi podria substituirlo por salchichas(merguez)…hay que se me esta haciendo la boca agua!
La avena sólo la tomo para desayunar y/o para hacer algún tipo de pan, en salado no se me hubiese ocurrido. Me resulta muy curiosa esta receta.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
qué buena pinta que tiene!
nunca he probado gachas hasta ahora; he sido más del ‘porridge’ escoces; dulce, pero esta foto me ha dado las ganas de probarlas ya!