Cursos, cursos, cursos

Panes, panes, panes.

Esta tarde se inaugura Bonsfocs.

Panes para Bonsfocs
Tres pancitos de pasas y nueces

Unos buenos panes para el evento, ojalá sean unos panes con buenos augurios.
Hogazas rústicas de trigo y panes de centeno pasas y nueces tan contentos en el horno.

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14 respuestas a “Cursos, cursos, cursos”

  1. Gusete dice:

    Mucha suerte a la aventura!!!!! El buen rollo lo teneis asegurado

  2. Carmen dice:

    Muchísima suerte!!! Estoy segurísima que así será :))))

    besos

    Carmen

  3. aragon03 dice:

    No me cabe la menor duda de que con esos panes el triunfo esta asegurado
    ! Adelante campeon !

  4. somaral dice:

    Mucha suerte!
    triunfarás seguro, vaya pinta tiene el pan. A la próxima me apunto.
    un saludo

  5. toñi dice:

    hola, iban soy una aficionada a tu pagina, y me ha encantado tu pan de centeno con pasa y nueces , te importaria decirme como lo haces , estoy empezando poco a poco , ya tengo la masa madre echa . gracias

  6. Mar dice:

    Iban, sólo un comentario breve para decirte que me lo he pasado bomba en el curso, y que lo recomiendo a todos tus lectores. Me has aclarado un montón de dudas -aunque estoy intentando procesar todo lo aprendido mientras leva el pan que hemos hecho antes de meterlo a pasar la noche en la nevera. Muchas felicidades y espero que los cursos tengan un gran y merecido éxito.

  7. Waneonwani dice:

    ¡Vaya envidia de panes!

  8. gesla dice:

    Pero bueno, nunca te sale ninguno ‘feo’??? ya falta menos para el 7F!!! Ánimos.

  9. dolors dice:

    Hola Iban, ya cocí el pan…tiene buena pinta…ya lo probé pero está un pelín crudo, tenía miedo a quemarlo…..la próxima vez..Fue un gusto pasar la tarde aprendiendo , sobre todo por el entusiasmo que pones y el buen saberhacer. Un abrazo

  10. Maria D dice:

    Hola!
    El curso estuvo genial, queria agradecerte de nuevo por lo bien que lo pasé y lo mucho que aprendí :)
    Realmente, valió la pena y lo recomiendo 100%, muy ameno y interesantísimo todo, gracias por tu gran labor.
    Espero que este mensaje salga solo una vez..
    Saludos y visca el pa casolà!

  11. Teresa dice:

    Hola Iban, gracias por el curso tan estupendo y bien planeado que hicistes! Ya cocí el pan y ya se comió…pero creo que me puse un poco nervi y lo cociné antes de tiempo…..Ya se que lo advertiste….Pero yo no me pude aguantar. Ahora estoy probando con la masa madre y volveré a hacer más pan este fin de…. Hice algunas fotos y ya os las enviaré en cuanto las ponga en el ordenata
    Muchas gracias por todo lo que dites. Un abrazote al panadero autodidácta
    Teresa

  12. Ajonjoli dice:

    Mucha suerte, aunque con ese buen hacer seguro que ni falta te hace.

  13. Marga dice:

    Hace un casi mes que he empezado ha hacer pan y buscando recetas por la red he llegado a tu página. Que buena pinta tiene todo. Tomo nota del enlace a tus talleres, me encantaria asistir a alguno.
    Por cierto, menuda pinta tiene el pan de centeno con pasas y nueces, podrias decirme la receta?

    Gracias

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