Archivos por categoría: Guarradas

Madejas, chireta, morro y Ámbar

Y sesos, manita, torrezno y más. En Huesca, por la noche, ayer. Hacía años que no tomaba madejas, un placer añorado; la chireta no la había probado, es tripa rellena de asadurillas y arroz (un cruce entre la morcilla y el haggis); el  morro se te deshacía en la boca; y el torrezno era la […]
También publicada en Animal, ¿Vienes a cenar fuera? | 7 Comentarios

Red velvet

El Oeste de Londres sabe diferente. Recuerdo la primera vez que probé el red velvet, era una mañana de otoño londinense, hace ahora cinco años. Yo soy como más del Este, así que las visitas al Oeste son pequeñas incursiones antropológicas y culturales (una al respecto, hace más de tres años). En la foto se […]
También publicada en Dulce, ¿Vienes a cenar fuera? | 9 Comentarios

Pølser lomper (salchichas noruegas en tortas de patata)

Una pølse noruega en una torta de patata, lompe. Un clásico noruego, la salchicha se embadurna bien con Idun y se enrolla en el lompe.
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Icónicos productos noruegos

Voy a citarme de manera escandinava… Idun, el ketchup de Noruega. La botella es tan chula que cuando se acabe la guardaremos para rellenarla. KVIKK LUNSJ, una de las chocolatinas más chulas que he visto. La recordaba de otro viaje a Noruega y, por suerte, no han cambiado el envoltorio. Se trata, grosso modo, de […]
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Instant Britain! (2)

Después de Instant Britain!, viene una de las guarradillas favoritas de casa: galletas con custard. Normalmente lo hacemos con ginger nuts, una galleta crujientísima (realmente es más granítica que crujiente) y picante, pero en esta ocasión usamos un poco de shortbread que había por casa. Dios salve a su graciosa majestad y a todos sus […]
También publicada en British, Dulce | 7 Comentarios

Babypink

Los de Martinez a la conquista de la Pantera Rosa. Aupa el Erandio que es de Erandio. A lo loco. Aupa el Kaiku que es de Sestao.
Publicada en Guarradas | 31 Comentarios

36 minutos en el McAuto

Tiempo para unas fotitos de la “Drive Thru Series“. Y, por supuesto, un par de cuartos de libra con queso.
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