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Archivos por categoría: Cursos

Cursos de pan casero en Sevilla, mayo de 2015

(COMPLETOS TODOS LOS CURSOS, ABIERTAS LISTAS DE ESPERA) Ya es primavera en Sevilla, y allá que me voy, antes de que llegue el calor. Reconozco que le estoy cogiendo afición a Sevilla. A ver si esta vez voy con un poco de tiempo y puedo disfrutar un poco más del pan de allá. La última [...]
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Cursos de pan casero en Málaga, mayo de 2015

(COMPLETOS TODOS LOS CURSOS, ABIERTAS LISTAS DE ESPERA) Vuelvo a Málaga en mayo, después del buen ambiente que disfrutamos en octubre y aprovechando que voy al Málaga Gastronomy Festival. Igual que entonces, mi casa malagueña será La mesa de Málaga. Esta vez, además de los cursos de introducción y el de masas y métodos (ya [...]
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Cursos de pan casero en Barcelona, abril y mayo de 2015

(ACTUALIZACIÓN: TODOS LOS CURSOS COMPLETOS, ABIERTAS LISTAS DE ESPERA PARA TODOS) Una nueva tanda de cursos para los meses de primavera. Todos a sus puestos. (ACTUALIZACIÓN: TODOS LOS CURSOS COMPLETOS, ABIERTAS LISTAS DE ESPERA PARA TODOS) Para cualquier información o para reservar plaza, escríbeme a cursos@tequedasacenar.com indicando claramente qué curso te interesa y el número [...]
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Cursos de pan casero en Barcelona, enero y febrero de 2015

(TODOS LOS CURSOS COMPLETOS; ABIERTAS LISTAS DE ESPERA) Este ha sido un gran año de pan. Seguro que no soy el único con extraordinarias vivencias panarras: conocer enamorados del pan, visitar obradores fantásticos, compartir la pasión por el pan en encuentros tan maravillosos como “Con moita miga” en Santiago de Compostela y “Ogia” en Vitoria. [...]
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Cursos de pan casero en Sevilla, 17 y 18 de enero de 2015

(LLENOS TODOS LOS CURSOS: ABIERTAS LISTAS DE ESPERA) Vuelven los “ya tradicionales” cursos de pan casero a Sevilla. Como siempre, repito en mi casa en Tomares, La habitación saludable, donde siempre me tratan muy bien (esta vez me han prometido una buena carne con tomate). Como hará fresco, hemos programado los cursos clásicos más el de [...]
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Cursos de pan casero en Barcelona, noviembre de 2014

Pasados los calores del verano, vuelven los cursos de pan. Para calentar motores, una tanda de cursos otoñales, con panes suecos, llenos de especias y aromas. Por otro lado, se ha cumplido un año de su publicación y en breve saldrá la 8ª edición de Pan casero, así que habrá que celebrarlo, ya os avisaré si montamos [...]
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Cursos de pan casero en Málaga, noviembre de 2014

Por fin puedo acercarme a Málaga para dar unos cursos. Hace mucho tiempo ya que vengo hablando con gente de Málaga pero no había tenido ocasión. El año pasado bajé a dar un curso en Mijas y pasé unos momentos formidables, además de tener la suerte de conocer a Miguel Urbaneja de La Curruca y [...]
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