Archivos por categoría: Bebidas
Desde New York
Café con leche y bollo de mantequilla.
…la la la la…
*Ignoro por qué han escogido esa foto del bueno de Yves Montand para ilustrar el vídeo, con lo charmant que fue siempre. Está bien, un poquito más de Montand, nunca es suficiente.
También publicada en Bilbao, ¿Vienes a cenar fuera? 11 Comentarios
Té de las Azores
Uno de los pocos tés que se cultivan en Europa*. Me lo encontré en Lusitano, la cafetería portuguesa de Poble Nou, el día que me iba de allí. El de la izquierda es preto, pero muy suave; me lo tomé sin leche, en un vasito.
En su web dicen cosas tan bonitas como que Nas vitímas [...]
Publicada en Bebidas 6 Comentarios
Café turco polaco
Estas han sido noches de mucho trasnochar y mucho pan. De mucho té, pero también de café turco, como lo toman en el Este de Europa.
Santa Arábica, patrona de los panaderos y los traductores.
Publicada en Bebidas 7 Comentarios
Café con leche de Bilbao en una degus
En Bilbao el café con leche lo sirven con una leche que habitualmente va mezclada con concentrada, así que es puro vicio.
Este me lo tomé con un bollo de mantequilla (como se suele hacer, vaya). Cumple todos los requisitos del ritual bilbaíno, es un café con leche canónico. Lo tomé en una degus*, acompañado con [...]
También publicada en ¿Vienes a cenar fuera? 16 Comentarios
Zumo de cereza y sandía
El zumo de cereza es bastante bruto; espeso, tan dulce que es casi amargo. Mezclado con sandía es la locura, refrescante y muy sabroso. El sabor recuerda un poco a las bebidas de granada que se han puesto de moda los últimos años.
Las cerezas estaban bien maduras, las podías notar en la lengua y en [...]
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Colacao
Con espumita.
(Este post tenía ganas de hacerlo desde que abrí el blog.)
También publicada en Sin más 26 Comentarios
Leche Mahala