Carne picada, chucrut, perejil

Una de sobras. Un poquito de carne picada, unos ajos tiernos que había por ahí un poco tristes, bien de ajos de los otros, mucho perejil, un poco de chucrut casero del bueno y limón. Mucho fuego, todo un poco tostadito, no podía salir malo.

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Qué gusto da dejar la nevera limpita y que salgan cosas ricas.

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4 respuestas a “Carne picada, chucrut, perejil”

  1. Juantxo dice:

    … y buen pan.

  2. Ro dice:

    Otro plato de los de “pasar por la sartén”. Buena pinta.

  3. natalia dice:

    tú, el perejil…por cestos….no? Necesitas, si no lo tienes ya…un blacón comestible! :)

  4. Me recuerda a una receta turca que aún sigo cocinando, se puede hacer también con guisantes frescos en lugar del repollo
    http://www.turkishfoodandrecipes.com/2009/02/cabbage-with-ground-meat-kapuska.html

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