Calabaza asada y picadillo

Esta calabaza es de las cosas más bonitas que he comido hace días; naranja, redonda, bella (y con un poco de tomillo del patio). Me encanta su nombre en inglés, butternut squash

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Con el picadillo que me sobró hace unas semanas y que había congelado.

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10 respuestas a “Calabaza asada y picadillo”

  1. núria dice:

    sencillo y delicioso.

  2. Unodedos dice:

    Hola Iban!!
    Veo tu blog desde hace casi dos años cuando recién llegada Bilbao me dió por buscar información acerca de los bollos de mantequilla y me saliste tú por Google! Mi chico te leía de vez en cuando y nos maravillan tus experimentos!! Compartimos la aficción o “pasión” por las masas y los panes.
    Enhorabuena por el blog ;)

  3. gloria dice:

    Sorprendentemente sencillo y delicioso……. como siempre…….

  4. Pepa Maca dice:

    Adooooooro la calabaza asada!

  5. Arancha dice:

    ¡Uf! Creo que he tenido un flechazo con tu Münchner Hausbrot (de tu entrada del 10 de marzo), algo me dice que es el centeno que siempre he querido hacer… ¿Dónde podría encontrar la receta?
    ¡Gracias!

  6. Loida dice:

    nunca he comido chorizo con calabaza, pero creo que tiene que estar de vicio!!! o al menos en mi imaginación casan.

  7. meg dice:

    Qué forma más exquisita de preparar la calabaza. Estoy encantada de haberte descubierto hoy. Veo que no puedo seguirte ni llevarme tu banner a mi blog para que lo enlace todo el que quiera v isitarte. Lo lamento. Me he leído todas las recetas y las de pan son… tentación irrefrenable, sobre todo ese pan recién hecho por tí. ¿Vas a publicar recetas para hacer pan, con las medidas justasd?. Te lo agradecería. Un saludo y feliz fin de semana..

  8. Ro dice:

    Parece delicioso. ¿Alguien que la haya hecho puede indicar tiempo y temperatura del horno? .Gracias.

  9. […] Roasted butternut squash with picadillo – Image by Ibán tequedasacenar.com/calabaza-asada-y-picadillo/ […]

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