Calabaza asada y picadillo

Esta calabaza es de las cosas más bonitas que he comido hace días; naranja, redonda, bella (y con un poco de tomillo del patio). Me encanta su nombre en inglés, butternut squash

ButternutSquashPicadillo1ButternutSquashPicadillo2

Con el picadillo que me sobró hace unas semanas y que había congelado.

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8 Comentarios

  1. Publicado 15 Marzo 2010 en 6:21 pm | Permalink

    sencillo y delicioso.

  2. Publicado 15 Marzo 2010 en 7:44 pm | Permalink

    Hola Iban!!
    Veo tu blog desde hace casi dos años cuando recién llegada Bilbao me dió por buscar información acerca de los bollos de mantequilla y me saliste tú por Google! Mi chico te leía de vez en cuando y nos maravillan tus experimentos!! Compartimos la aficción o “pasión” por las masas y los panes.
    Enhorabuena por el blog ;)

  3. Publicado 15 Marzo 2010 en 10:27 pm | Permalink

    Sorprendentemente sencillo y delicioso……. como siempre…….

  4. Pepa Maca
    Publicado 15 Marzo 2010 en 10:45 pm | Permalink

    Adooooooro la calabaza asada!

  5. Arancha
    Publicado 16 Marzo 2010 en 4:51 pm | Permalink

    ¡Uf! Creo que he tenido un flechazo con tu Münchner Hausbrot (de tu entrada del 10 de marzo), algo me dice que es el centeno que siempre he querido hacer… ¿Dónde podría encontrar la receta?
    ¡Gracias!

  6. Loida
    Publicado 17 Marzo 2010 en 10:37 am | Permalink

    nunca he comido chorizo con calabaza, pero creo que tiene que estar de vicio!!! o al menos en mi imaginación casan.

  7. Publicado 9 Abril 2010 en 9:35 pm | Permalink

    Qué forma más exquisita de preparar la calabaza. Estoy encantada de haberte descubierto hoy. Veo que no puedo seguirte ni llevarme tu banner a mi blog para que lo enlace todo el que quiera v isitarte. Lo lamento. Me he leído todas las recetas y las de pan son… tentación irrefrenable, sobre todo ese pan recién hecho por tí. ¿Vas a publicar recetas para hacer pan, con las medidas justasd?. Te lo agradecería. Un saludo y feliz fin de semana..

  8. Ro
    Publicado 13 Abril 2010 en 12:37 pm | Permalink

    Parece delicioso. ¿Alguien que la haya hecho puede indicar tiempo y temperatura del horno? .Gracias.

2 Trackbacks

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