Banana porridge

Gachas de avena con plátano. Como las tomaba Karin de niña.

BjBananaPorridge

Con mantequilla y azúcar moreno.

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10 respuestas a “Banana porridge”

  1. Mira que publicas cosas maravillosamente deliciosas a diario, pero esto, amigo mío, son palabras mayores… ¡y eso que aun no lo he probado! ¡Tiene una pinta de estar de muerte!

  2. Mirándola dice:

    Llevo unos meses completamente enganchada a la avena.
    Este porridge con plátano tiene una pinta deliciosa. Lo voy a probar.
    Gracias

  3. ¿Será por que el plátano es radioactivo?

  4. Loreto dice:

    Mmmm han de estar deliciosas!!! yo confieso que me chiflan hechas solo con leche :):). Me las apunto!!

  5. buuufffff….. soy super fan de porridge!! aunque yo soy mas de poner el platano crudo y estilo mas “tropezones”
    pero este tiene una pinta!!!!!! BRUTAL!!!!!!!!!!

  6. Micaela dice:

    Hola Ibán, nos podrías pasar la receta de semejante delicia? Gracias

  7. Ther dice:

    Tiene muy buena pinta¡¡ Yo también estoy interesada en la receta, ya que no termino de conseguir que me salga bien el porridge.

  8. Juan dice:

    Como dice Micaela podrias pasarnos la receta !

  9. Chus dice:

    Yo lo hago muchos días para desayunar, y alguna vez para cenar: avena, leche y agua en proporciones iguales, al fuego durante 10-15 minutos, y listo calisto. Luego le echo canela en polvo (no sé si lo marrón de la foto es canela o azúcar moreno) y, si se tercia, plátano, kiwi, fresa, algún fruto seco… pero lo de echarle mantequilla no lo había probado nunca, ¡¡tomo nota!!

  10. sergimontane dice:

    El porridge, con todas esas vitaminas del grupo B, me sienta de maravilla! mano de santo…
    Me gusta cocinarlo siempre con un poco de sal, aunque sea dulce para desayuno.
    Si lo hago con banana me gusta mezclarle 5 especias chinas. Por mis raíces mediterráneas, uso aceite de oliva en vez de mantequilla, aunque una buena mantequilla orgánica es una experiencia sin igual, incluso con ghee quedaría genial!
    A veces hago el porridge con lo que tengo a mano…comí uno con ajo frito, ortigas y dados de jamón. Sal rosa del himalaya por encima que es crujiente. También un buen chorro de aceite de oliva.
    Con la avena cociada se puede mezclar carne o pescado. Pollo o bacalao…
    Con un buen sofrito de cebolla, puerro, ajo y ajos tiernos. Con o sin leche. Cómo si fueran croquetas. Gratinarlo con queso, uno bueno que funda bien. Raclette, emmental, gouda…

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