(COMPLETOS TODOS LOS CURSOS) Por fin vuelvo a Madrid en junio para dar unos cursos de pan casero. He preparado una tanda de cursos, desde el de introducción, para comprender las bases de la elaboración de pan (harinas, técnicas, masas madre, etc.), hasta cursos temáticos, de panes integrales y suecos, en esta ocasión. Los cursos tendrán […]